Trường cao đẳng Đào tạo và Giáo dục ICAS (ICASTEC) là một trong những trường hàng đầu tại Singapore về dạy và đạo tạo các chuyên ngành ẩm thực; là một trong những tổ chức quan trọng nhất trong việc giảng dạy của Thực phẩm và Đồ uống và Kỹ Năng nấu ăn (phương Tây), nghiệp vụ du lịch , nhà hàng, khách sạn ở Singapore.