Swiss School of Tourism and Hospitality – SSTH, Trường Thụy Sĩ về Du lịch khách sạn.
SSTH đào tạo tuân thủ theo chuẩn chất lượng nghiêm ngặt của chính phủ Thụy Sĩ, là trường đầu tiên và là trường duy nhất cung cấp chương trình đào tạo về quản trị du lịch khách sạn bằng tiếng Anh được Chính phủ liên bang Thụy Sĩ công nhận.
Được thành lập từ năm 1966, từ 50 năm nay, SSTH - Swiss School of Tourism & Hospitality - là đẳng cấp vượt trội hòa
quyện với sự phát triển cá nhân của sinh viên; nơi Ngành du lịch khác sạn Thụy Sĩ hòa
quyện trong niềm nhiệt huyết và sự say mê. SSTH là sự khác biệt.

Khu học xá của trường SSTH tại nơi khởi nguồn của ngành DLKS
Gặp trực tiếp trường SSTH tại văn phòng đại diện của trường tại Việt Nam:
Tại Hà Nội:
Thời gian: 5PM
ngày 30/9/2016
Địa điểm: VP Du học BB Cầu Xanh, 13 Quốc Tử Giám, Hà Nội.
Tại TP Hồ Chí Minh:
Thời gian: 3PM– 5PM Thứ Ba, ngày 04/10/2016
Địa điểm: Lầu 6, Indochina Park Tower, Khu B, Số 4 Nguyễn Đình Chiểu,
Quận 1.
Đăng kí tham dự TẠI ĐÂY.
Về trường SSTH:
SSTH được thành lập được thành lập năm 1966, đào tạo tuân thủ theo chuẩn chất lượng nghiêm ngặt của chính phủ Thụy
Sĩ và được chính phủ liên bang Thụy Sĩ công nhận. SSTH là trường đầu tiên và là trường duy nhất của Thụy Sĩ cung cấp chương trình đào tạo bằng tiếng Anh về quản trị du lịch khách
sạn được Chính phủ liên bang Thụy Sĩ công nhận.
Chương trình đào tạo cấp bằng cử nhân chuyên ngành về Quản trị khách sạn của SSTH được thiết kế thỏa mãn tất cả các tiêu chí khắt khe nhất về chất lượng đào tạo của chính phủ Thụy Sĩ, cho nên SSTH được chính phủ Thụy Sĩ thừa nhận xếp vào hệ thống những cơ sở đào tạo bậc đại học.
Từ năm 2013, SSTH trở thành thành viên của trường EHL- Ecole Hotelliere de Lausanne. EHL là trường
ĐH Khoa học ứng dụng duy nhất của Thụy Sĩ được chính phủ Liên bang Thụy Sĩ công nhận đào
tạo về Du lịch khách sạn. Vì vậy, khi học tại SSTH, sinh viên sẽ được lấy bằng
cấp được chính phủ Thụy Sĩ công nhận, tuy nhiên với mức tiền học phí không hơn
các trường khác ở Thụy Sĩ.
Tại SSTH có:
-
20 quốc tịch sinh viên
-
300 sinh viên hiện tại đang theo học.
-
82 cán bộ
-
140 phòng ở ngay tại khu học xá
-
5000 sinh viên đã tốt nghiệp ra trường và
Về sinh viên tại SSTH:

Sinh viên của trường SSTH chủ yếu là người Thụy Sĩ và Châu Âu.
-
20 quốc tịch sinh viên
-
Trộn lẫn giữa sinh viên người Thụy Sĩ và sinh viên quốc
tế, phần lớn sinh viên là người Thụy Sĩ, quốc tịch Thụy Sĩ.
-
Phần lớn là sinh viên người Thụy Sĩ khiến cho việc khám
phá và sinh sống tại trường SSTH giúp bạn thực sự hiểu những giá trị then chốt
của Thụy Sĩ, nơi trung tâm nhất của một nền Du
lịch khách sạn Thụy Sĩ được cả thế
giới ngưỡng mộ.
-
Là trường song ngữ, nên sinh viên có thể lựa chọn
chương trình học có thể bằng tiếng Anh hoặc bằng tiếng Đức.
Cuộc sống tại kí túc
trường SSTH

Phòng ở, nhà ăn cùng một nhóm sinh viên của trường SSTH
Trường SSTH
có trụ sở là một toà nhà cổ truyền thống được xây từ năm 1896, từng là một
khách sạn nghỉ dưỡng và spa nước khoáng tự nhiên. Phòng khách là sự kết hợp hài hòa giữa tính cổ
điển và nghệ thuật nội thất đương đại. Phía trước là một tòa nhà hiện đại dùng
làm phòng học và phòng họp.
Các hoạt động dã ngoại và các hoạt động tại nơi ở trong
trường vô cùng phong phú:

Chương trình đào tạo cấp bằng đại học: có
thể chọn học bằng tiếng Đức hoặc bằng tiếng Anh; nhận bằng Đại học chuyên ngành
về quản trị Khách sạn (Swiss Professional degree in Hospitality Management
(thông tin chi tiết bên dưới).

Đại diện Du học BB Cầu Xanh thăm và làm việc tại trường SSTH
Sau khóa học này (bao
gồm 4 kì học và 2 kì thực tập trong vòng 3 năm), sinh viên sẽ được nhận các
bằng cấp sau:
-
Swiss
Professional degree in Hospitality Management bằng Đại học về Quản lí khách
sạn do Chính phủ Thụy Sĩ công nhận.
-
Bằng cao đẳng về
Quản lí Khách sạn và nhà hàng (Diploma in Hotel & Restaurant management),
có chuyên ngành, được trường EHL công nhận.
-
Bằng cao đẳng
nâng cao về Quản lí Khách sạn và nhà hàng (Higher Diploma in Hotel &
Restaurant Management) Do Hiệp hội các khách sạn Thụy Sĩ (SHA – Swiss Hotel
Association) cấp. SHA là tổ chức đứng đầu của Nền công nghiệp khách sạn Thụy
Sĩ.
Nội dung cơ bản về
chương trình đào tạo:
-
Chương trình đào tạo chuyên ngành chuyên nghiệp.
-
Pha trộn giữa khối lượng học lớn về thực tiễn và các bí
quyết kinh doanh
-
Chương trình học theo chứng thực của trường đại học
Khách sạn Lausanne EHL Ecole Hotelliere de Lausanne.
-
Được chính phủ liên bang Thụy Sĩ công nhận.
-
Có hai lần thực tập mỗi lần 6 tháng tại Thụy Sĩ và
ngoài Thụy Sĩ.
-
Hai kì nhập học hàng năm là tháng 1 và tháng 8.
Các kĩ năng được học:
-
Kĩ năng Thuyết trình, đàm phán và thuyết phục
-
Kĩ năng giám sát, quản lí
-
Kĩ năng ẩm thực bậc cao, kể cả đồ ngọt và đồ mặn.
-
Kĩ năng phục vụ
-
Kĩ năng phát triển dự án
-
Kĩ năng phát triển kinh doanh, hoạch định chiến lược,
lên kế hoạch tài chính và lập kế hoạch marketing
-
Kĩ năng tổ chức sự kiện
Điều kiện nhập học cụ
thể: Liên hệ với Cầu Xanh để biết chi tiết và được hỗ trợ.

Đại diện Du học BB Cầu Xanh trong chuyến thăm và làm việc tại SSTH
Theo tiêu chí chặt chẽ về chất lượng đào tạo của chính phủ
Thụy Sĩ, để được nhập học vào chương trình cấp bằng Swiss Professional degree in Hospitality Management bằng Đại học về
Quản lí khách sạn do Chính phủ Thụy Sĩ công nhận, sinh viên phải có một năm
kinh nghiệm hoặc có chứng chỉ học về DLKS trước khi đăng kí khóa học này. Nếu
không có sinh viên có thể đăng kí khóa học dự bị.
Năm học dự bị:
bao gồm 5 tháng học trên lớp và tối đa 7 tháng thực tập có lương.
Mục đích của khóa học: cung cấp cho sinh viên những kĩ năng
thực tiễn thành thục để giúp bạn trở thành những nhà quản lí nhà hàng và khách
sạn chuyên nghiệp.
KĨ NĂNG VỀ BẾP
Sinh viên sẽ phải làm món để phục vụ cho Nhà hàng, Phòng trà
và Quán bia của nhà trường, qua đó học được những nghệ thuật thực tế như: có
khả năng nhận biết tính siêu việt của sản phẩm và có khả năng sản xuất ra nó
sao cho sản phẩm của mình đạt chất lượng siêu việt nhất. Đầu bếp của trường sẽ
dậy cho sinh viên hàng loạt các kĩ thuật, từ những việc đơn giản nhất là cắt
rau quả nghệ thuật, mổ cá, hay pha chế các loại nước dùng.
KĨ NĂNG VỀ DỊCH VỤ
Sinh viên sẽ được học nghệ thuật làm hài lòng khách hàng,
làm việc trong nhà hàng của nhà trường dưới sự giám sát của sinh viên đi trước
và dưới sự hướng dẫn của giáo viên dày dạn kinh nghiệm. Sinh viên sẽ phải thực
hành làm bàn cho các loại hình nhà hàng khác nhau, trang trí phòng tiệc, gấp
khăn ăn, cách dùng dao, rĩa và nhiều vấn đề khác.

LÍ THUYẾT VỀ BẾP VÀ DỊCH VỤ
Trong nội dung này, sinh viên sẽ phải hiểu rõ các nguyên tắc
an toàn trong thực phẩm và làm việc trong nhà hàng, biết các thuật ngữ kĩ thuật
được sử dụng trong nhà bếp và các kiểu loại phòng ẩm thực theo các phong cách
nghệ thuật khác nhau, hiểu rõ các quy trình dịch vụ theo các phong cách khác
nhau.
NGHIÊN CỨU THỰC ĐỊA
Sinh viên sẽ được đi thăm những nhà sản xuất địa phương về
các mặt hàng rau quả, rượu bia, sô-cô-la hay pho mát; tham gia các tour thực
địa chứng kiến những hoạt động chuẩn bị phía sau hậu trường tại các khách sạn,
nhà hàng hay spa, để có hiểu rõ các công việc của những nhà cung cấp và các
hoạt động thực tế trong ngành.

Sau khi học xong chương trình Đại học chuyên ngành trên, sinh viên có xu hướng
muốn nghiên cứu và học tiếp lên thạc sĩ, sẽ có cơ hội học thêm 3 kì lí thuyết
để lấy bằng Bsc, Bachelor of Science in International Hospitality Management do trường EHL cấp.
EHL - The Ecole hôtelière de Lausanne là trường quản trị khách sạn duy nhất
tại Thụy Sĩ được công nhận là một trường Đại học khoa học ứng dụng, đảm bảo cho
sinh viên chất lượng chương trình học hoàn hảo nhất theo quy định của chính phủ
Thụy Sĩ. Học tại đây, sinh viên sẽ tốt nghiệp với bằng Bachelor of Science in
International Hospitality Management, là bằng cử nhân duy nhất đào tạo về du
lịch khách sạn do Chính phủ Thụy Sĩ cấp. Bằng cử nhân này cũng hoàn toàn đúng
chuẩn với thoả ước Bologna về bằng cấp,
đảm bảo chắc chắn rằng bằng cấp được thừa nhận trên toàn thế giới. Từ đó, sinh
viên có thể tiếp tục học chương trình thạc sĩ tại bất kì trường Đại học nào.
AI NÊN NỘP ĐƠN HỌC TẠI TRƯỜNG SSTH?
Những bạn muốn ghi danh vào trường SSTH là những người:
-
Mơ ước được trở thành những nhà quản lí về Du lịch
khách sạn hoặc mơ ước mở khách sạn hoặc nhà hàng riêng.
-
Đã được học về du lịch khách sạn hoặc sẵn sàng học và
thực tập trong lĩnh vực này.
-
Muốn được hưởng một nền giáo dục Thụy Sĩ của Thụy Sĩ
đích thực, với môi trường học thực sự vì người học.
-
Muốn học cùng và kết bạn với người Thụy Sĩ và sinh viên
quốc tế.
-
Muốn có một phong cách sống năng động, nhiều hoạt động
ngoài trời và tận hưởng khung cảnh điển hình Thụy Sĩ bên những dãy núi An Pơ.
-
Muốn được đào tạo theo kiểu dạy vừa học vừa làm, kết
hợp giữa lí thuyết và thực tiễn trong suốt quá trình học.
-
Muốn có một tấm bằng đại học đảm bảo tìm được việc làm
sau khi tốt nghiệp.
CÁC LÍ DO KHIẾN BẠN NÊN HỌC TẠI SSTH
Được học từ những nội
dung tốt đẹp nhất
-
Chương trình học được thiết kế bởi EHL, ngôi trường số
1 về đào tạo du lịch khách sạn.
-
Ngay tại trái tim, là nơi khởi nguồn của ngành khách
sạn Thụy Sĩ, với các khách sạn tiêu chuẩn 4 và 5 sao.
Đước tiếp cận ngay
với các cơ hội sự nghiệp
-
Tiếp nhận những kĩ ngăng chuyên ngành với các giá trị
đáp ứng ngay cho thị trường lao động.
-
Tham gia vào một ngành công nghiệp phát triển nhanh
nhất và lớn mạnh nhất.
-
100% sinh viên được đảm bảo thực tập
-
95% sinh viên có việc làm ngay lập tức sau khi tốt
nghiệp.
Được các chuyên gia
đầu ngành truyền cảm hứng học tập và phát triển
-
Các chuyên gia đầu ngành đến tận trường giảng dạy và
truyền kinh nghiệm
-
Hội thảo, giao lưu và thực tập. Các dự án thực tế.
-
Một công động sinh viên và cán bộ gắn bó, tương hỗ lẫn
nhau.
Được sống trong môi
trường chất lượng Thụy Sĩ tuyệt hảo
-
Sống và học tập tại một khuôn viên và trước kia từng là
khách sạn và spa.
-
Trường nằm tại vị trí được công nhận là môi trường rất
tốt cho sức khỏe, phong cách sống hướng tới tự nhiên, giữa khung cảnh núi non
với những khu nghỉ dưỡng nổi tiếng thế giới.
Quí vị phụ huynh và các bạn học sinh sinh viên quan tâm tới việc ghi danh học tập tại trường SSTH Thuỵ Sĩ, bằng cấp do chính phủ Thuỵ Sĩ công nhận, có thể tới gặp trực tiếp đại diện của trường SSTH ngay tại văn phòng tuyển sinh của trường đặt tại Hà Nội:
Thời gian: 5PM ngày 30/9/2016
Địa điểm: VP Du học BB Cầu Xanh, 13 Quốc Tử Giám, Hà Nội.
Đăng kí tham dự TẠI ĐÂY.
Tóm tắt những khác biệt của trường SSTH so với các trường khác mở tại Thuỵ Sĩ TẠI ĐÂY.
Mọi sự hỗ trợ về du học Thụy Sĩ, mời các
bạn liên hệ với Cầu Xanh - văn phòng tuyển sinh chính thức của trường SSTH tại Việt Nam để được hỗ trợ miễn phí.NHẬN HỒ SƠ DU HỌC THỤY SĨ TRÊN TOÀN QUỐC, LIÊN HỆ : Công ty BB Cầu XanhTại Hà Nội: 13, Quốc Tử Giám, Đống Đa Hà Nội.
Điện thoại:
04 3 7325 896.
Hotline:
098 40 23247
Email.: study@bridgeblue.edu.vn
Tại tp HCM: liên hệ Mr Thành, 58 B Trần Quốc Thảo, phường 7, Quận 3.
Điện thoại:
0933 55 99 06
Email: cauxanhhcm@bridgeblue.edu.vn