Mỗi ngày, ở đâu đó trên trái đất, các chuỗi khách sạn lại mở thêm những khách sạn mới. Du lịch khách sạn (DLKS) thật sự là một ngành nghề “toàn cầu” khi có đến hàng triệu khách sạn, quán bar, nhà hàng, khu nghỉ dưỡng, quán cà phê, tàu du lịch, quán rượu, quán ăn nhanh…tạo ra hàng trăm triệu việc làm, khiến ngành DLKS trở thành một trong những nguồn sử dụng lao động lớn nhất trên thế giới. Vậy tại sao chúng ta lại yêu, chọn và làm việc trong ngành DLKS?